Amalur etxea

El Gobierno edita el documental “Yo, el Arga. Ni Arga”, sobre el río y los habitantes de sus orillas

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El Departamento de Desarrollo Rural, Administración Local y Medio Ambiente ha editado el documental ‘Yo, el Arga. Ni Arga’, un relato en primera persona de la vinculación e influencia del río en las gentes que habitan sus orillas, con una mirada al pasado, al presente y al futuro de los territorios que recorre, desde su […]

Mielería Azkorena, el Oro líquido de Salinas

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Visita guiada al mundo de las abejas y sus productos con degustación de diferentes tipos de mieles y turrón de miel. LAS ABEJAS La historia ha demostrado la intensa relación del hombre con la abeja desde hace millones de años. Conoce su vida, organización, los productos de la colmena, el proceso de extracción de miel […]

Nuevo mural de TASIO en la recepción

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Hoy hemos colocado en la recepción de AMALUR ETXEA un precioso dibujo en vinilo que nos ha regalado Tasio, gran dibujante y gran persona, colaborador del diario GARA. Una bonita forma de recibir a nuestros huéspedes y de alegrar esta estancia. MILA ESKER TASIO!   Javier Etayo Larrainzar, más conocido como Tasio, nació en Sesma […]

Pan de Argiñariz, artesano y natural

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“Nuestra trayectoria en la elaboración de pan ecológico se ha caracterizado desde sus inicios por la exigencia en la calidad de las materias primas, buscando distintas variedades de trigos adecuadas y siendo muy exigentes con el proceso natural de elaboración del pan, no incorporando ningún aditivo, utilizando sólo levadura madre y no forzando los procesos […]

Finca Sarbil, una visita “ecológica”

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LA FINCA Finca Sarbil, cerca de 1000 hectáreas dedicadas a la producción ecológica, donde la tercera generación de una saga de ganaderos pone en práctica sus conocimientos y amor a los animales. En Etxauri, a 10 km de Pamplona, en una finca privada que va desde 450 hasta 1132 m. de altura en las faldas […]